| description | pâtisserie | % Correct |
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| pain très long parisien | baguette | 92%
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| gâteau servi imbibé d'un sirop au rhum | baba au rhum | 91%
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| viennoiserie à base d'une pâte levée feuilletée | croissant | 89%
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| pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière | mille feuille | 83%
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| pâtisserie d'origine française constituée de pâte à choux allongée et fourrée de crème pâtissière, avec un glaçage sur le dessus. | éclair | 78%
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| tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four | tarte tatin | 73%
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| pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises | forêt noire | 65%
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| dessert moulé, de forme cylindrique ou tronconique, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère (ou des boudoirs), ou de tranches de pain, ou encore d'une génoise, et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une crème | charlotte | 57%
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| gâteau breton qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart | Quatre-quarts | 56%
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| pâtisserie française, à base de crème Chantilly, de crème Chiboust et de petits choux glacés au sucre. | St-Honoré | 46%
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| pâtisserie française constituée d’une succession de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café | opéra | 39%
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| spécialité bretonne au beurre | Kouign Amann | 36%
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| gâteau typique du Labourd et d'une partie de la Basse-Navarre, au Pays basque, traditionnellement fourré de cerises noires, ou de crème pâtissière à l'amande ou au rhum/vanille | gâteau basque | 23%
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| enroulement de génoise et de crème fouettée, de confiture ou de glaçage | gâteau roulé | 10%
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