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Composants Alimentaires #1 : M&M's - Statistiques
Statistiques générales
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Statistiques - réponses
| Taux d'importance | Ingrédient | % Correct |
|---|---|---|
| Principal | enrobées de chocolat au lait et dragéifiées | 91%
|
| Principal | Sucre | 91%
|
| Secondaire | colorants (E100, E120, E133, E160a, E160e, E170) | 75%
|
| Principal | Cacahuètes | 67%
|
| Secondaire | lactose | 58%
|
| Secondaire | lait écrémé en poudre | 56%
|
| Secondaire | lait entier en poudre | 56%
|
| Secondaire | matière grasse du lait | 56%
|
| Secondaire | Sel | 55%
|
| Secondaire | beurre de cacao | 53%
|
| Secondaire | pâte de cacao | 42%
|
| Secondaire | huile de palmiste | 39%
|
| Peut contenir | Noisette | 38%
|
| Peut contenir | Amande | 22%
|
| Secondaire | amidon | 17%
|
| Secondaire | Arômes | 17%
|
| Secondaire | émulsifiant (lécithine de soja) | 17%
|
| Secondaire | sirop de glucose | 17%
|
| Secondaire | matière grasse de palme | 14%
|
| Secondaire | dextrine | 13%
|
| Secondaire | matière grasse de karité | 9%
|
| Secondaire | stabilisant (gomme arabique) | 8%
|
| Secondaire | agent d'enrobage (cire de carnauba) | 6%
|
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