Quiz-Champion: Ernährung

1. Eine große Portion Pommrd mit Käse und viel Bratensauce, das ist eine beliebte Fast-Food-Spezialität in ...?

2. Ein Klassiker aus Alfred Bioleks Kochsendung "alfredissimo" war ...?

3. Zwischen welchen beiden Fingern hält man klassischerweise den Stiel eines Cognac-Schwenkers?

4. In welcher Reihenfolge verzehrt man dem Ritual hierzulande nach einem Tequila zusammen mit Salz und Zitrone?

5. Worin serviert der Schweizer seinen geschmolzenen Gruyère, Appenzeller oder Emmentaler für das Käsefondue?

6. Wie heißt ein in der italienischen Küche beliebtes, säuerlich-salziges Frühlingskraut, das gut im Mittelmeerraum gedeiht?

7. "Fettuccine Alfredo" sind en in den USA beliebtes Nudelgericht und sie bestehen im Wesentlichen aus Bandnudeln mit ...?

8. Was geht auf den Brauch eines langjährigen Bürgermeisters der französischen Stadt Dijon zurück?

9. Welcher dieser markant aussehenden Speisefische kommt in der gehobenen Gastronomie oft als "Lotte" auf den Tisch?

10. Wer im thailändischen Restaurant Lust auf ein mildes Curry mit Hühnerfleisch hat, der bestellt am besten ...?

11. Welche besondere Spezialität verbirgt sich hinter dem Namen "Brunost"?

12. Was ist das Besondere an den Blättern und Blüten des kugeligen Jambú, die einen festen Platz in der brasilianischen Küche haben?

13. Welche spezielle Zutat verleiht dem immer beliebter werdenden ayurvedischen Heißgetränk "Goldene Milch" seine Farbe?

14. Auf welcher Grundzutat basiert der in der vegetarische Küche beliebter Fleischersatz "Seitan"?

15. Vergleicht man die Nährwerte von genau 100 g Eiweiß und 100 g Eigelb eines Hühnereis, dann fällt auf: ...?

16. In ganz Schweden bekannt und beliebt ist "Janssons Versuchung", ein ...?