La Cuisine française #2 (QCM) - Statistiques

Statistiques générales
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Statistiques - réponses
Question Réponse % Correct
Quelle spécialité est liée à la ville de Dijon? Moutarde
97%
Quel condiment est connu pour sa production en Guérande? Sel
97%
Quel adjectif/nom se réfère à une préparation de crêpes? Suzette
95%
Quel fruit est lié à la ville d'Agen? Pruneau
94%
En France, quelle région/département produit le plus de choucroute? Alsace
93%
Où iriez-vous si vous deviez acheter de la fougasse? Dans une boulangerie
89%
Quelle charcuterie est produite à Toulouse? Saucisse
88%
Le brocciu est un fromage... ? Corse
87%
La viande de quel animal utilise-t-on pour le pot-au-feu? Bœuf
85%
Quel vin est uniquement produit sous forme de vin blanc (cette question inclut le vin jaune dans les vins blancs)? Muscadet
79%
De quelle région le sarrasin est une culture traditionnelle? Bretagne
77%
Le riz rouge est produit en France en ...? Camargue
77%
Quel ingrédient est typique de la cargolade? Escargot
64%
Qu'est-ce que le Jésus lyonnais? Un saucisson
64%
Lequel de ces noms ne désigne pas un vin? Armagnac
62%
En Corse, le figatellu désigne quel type de spécialité? Une charcuterie à base de viande et foie de porc
61%
Quel vin est bordelais? Fronsac
45%
Le nom de quelle ville n'est pas lié à un jambon? Metz
44%
Quel fromage n'est pas savoyard? Rochebaron
21%
Qui, selon la légende, aurait inventé le coq au vin? Jules César
8%
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