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Speisepilze

Erkennst du folgende Speisepilze anhand der Hinweise?
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m373513
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Letzte Aktualisierung: 9. August 2025
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Erstveröffentlichung9. August 2025
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ABC
Hinweise
Antwort
A
Der fleischige Baumpilz mit hohem Vitamin B3-Gehalt gehört zu den meistgezüchteten der Welt.
Austernpilz
B
Sehr großer Pilz, der essbar ist, wenn er innen schneeweiß ist und keine Lamellen hat. Verbreitet Myriarden Sporen, wenn man drauftritt.
Bovist
B
Lebt in Symbiose mit Kiefern. Vor der Zubereitung muss man die unbekömmliche Huthaut entfernen.
Butterpilz
C
Der auch Egerling genannte Pilz ist der meistgezüchtete Speisepilz der Welt.
Champignon
H
Der Baum-Schädling leuchtet im Dunkeln. Man darf ihn nicht roh essen.
Hallimasch
J
Ein gallertartiger Baumpilz, dessen Form an ein Körperteil erinnert.
Judasohr
K
Der Pilz mit festem Fleisch und kräftigem Aroma wächst parasitierend auf abterbenden Wurzeln. In Deutschland vom Aussterben bedroht.
Kräuterseitling
K
Sieht aus wie ein ockergelber Badeschwamm.
Krause Glucke
M
Der erste Speisepilz des Jahres (2016) hat einen kastanienbraunen Schirm.
Maronenröhrling
M
Sehr teurer Pilz mit wabenartig zerklüftetem Kopfteil.
Morchel
P
Als junger Pilz noch mit kugeligen Hut, ist dieser nach dem "Aufschirmen" bis zu 40 cm breit. Daher auch Riesenschirmling genannt.
Parasol
P
Ein sehr beliebter und verbreiteter Speisepilz, von dessen Wert eine Redewendung handelt.
Pfifferling
R
Der Pilz enthält farbigen (meist rot oder orange) Milchsaft. Es gibt mehrere verschiedene Unterarten in Deutschland.
Reizker
R
Es gibt mehrere essbare Pilzarten mit diesem Namen, der an ein Märchen der Gebrüder Grimm erinnert.
Rotkappe
S
Aus China und Japan stammt der am zweitmeisten gezüchtete Speisepilz der Welt.
Shiitake
S
Der sehr beliebte Speisepilz, oft symbiotisch mit Fichten vorkommend, kann nicht gezüchtet werden.
Steinpilz
S
Der goldgelbe bis goldbraune Pilz, meist auf Totholz vorkommend, ist dem tödlich giftigen Gift-Häubling zum Verwechseln ähnlich.
Stockschwämmchen
T
Eine sehr teure Delikatesse, die meist von Hunden (früher auch von Schweinen) unter dem Waldboden aufgespürt wird.
Trüffel
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