| Quantité | Ingrédient | % Correct |
|---|---|---|
| 500g | Farine | 100%
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| 15g | Levure | 90%
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| 1 pincée | Sel | 90%
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| 12cl | Eau | 87%
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| 12cl | Lait | 87%
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| 2 unités | Œufs | 87%
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| 180g | Beurre | 83%
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| 1 poignée | Raisins secs | 47%
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| 120g | Fruits confits | 43%
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| 75g | Sucre roux/Cassonade | 40%
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| 2 unités | Jaunes d'œuf | 13%
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