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Hint
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Answer
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les víveres
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les vivres
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un met
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un manjar
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l'auberge
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la fonda/la venta/la posada
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le client, l'habitué
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el parroquiano
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l'invité
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el convidado
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une invitation
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un convite
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l'hôte
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el huésped
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les convives
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los comensales
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le maître de maison
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el anfitrión/ el ama de casa
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les hors d'oeuvres
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los entremeses
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le plat de résistance
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el plato fuerte
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l'accompagnement
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la guarnición
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le dessert
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el postre
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le petit déjeuner
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el desayuno
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le déjeuner
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el almuerzo
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le goûter
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la merienda
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dîner/souper
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la cena
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manger
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yantar
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se délecter
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deleitarse
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avaler/bouffer
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tragar
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s'empiffrer
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atracarse
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une ventrée
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un atracón
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manger comme un goinfre
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comer a dos carrillos
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s'en mettre plein la lampe
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ponerse como un Pepe
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picorer
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picar
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rico
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délicieux
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soso/desabrido
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fade
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insipido/insulso
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insipide
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el hambre
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la faim
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hambriento
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affamé
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el comer y el rascar todo es empezar
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l'appétit vient en mangeant
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la sed
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la soif
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sediento
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assoifé
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harto
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rassasié
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hartarse/ahitarse
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s'empiffrer
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goloso/comilón/tragón/glotón
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glouton
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sibarita
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gourmet
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la vaisselle
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la vajilla
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l'assiette
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el plato
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faire la vaisselle
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fregar
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le plat
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la fuente
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la cruche
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el botijo/el cántaro
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la tasse
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la taza
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la soucoupe
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el platillo
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un bol
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el tazon
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un pot
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un tarro
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le couvercle
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la tapa/el tapón
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la fourchette
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el tenedor
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le couteau
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el cuchillo
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le canif
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la navaja
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la cuillère
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la cuchara
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une cuillérée
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una cucharada
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une marmite
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una olla
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une casserolle/une cocotte
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una cazuela
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les ustensiles de cuisine
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los cazos de cocona
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une poêle
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una sartén
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cuisinier
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guisar
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farcir
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rellenar
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la farce
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el relleno
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asaisonner
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sazonar/alinar/aderezar
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l'assaisonnement
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el aderezo/el alino
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un toast
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una tostada
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bouillir
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hervir
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rôtir
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asar
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grillé
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tostar
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descorchar
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déboucher
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el sacacorchos
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le tire-bouchon
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el vaso
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le verre
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una caña
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une bière
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un chato
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un verre de vin
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una copa
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un verre d'alcool
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tomar una copa
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boire un verre
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salir de copas
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sortir boire un verre
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poner una copa
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servir un verre
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la cerveza
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la bière
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le cidre
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la sidra
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le muscat
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el moscatel
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le sherry/la manzanilla
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el fino/ la manzanilla
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marque populaire de fino : Sherry
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el Tio Pepe
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le vin rouge
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el vino tinto
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l'eau de vie
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el aguardiente
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le gin
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la ginebra
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s'enivrer
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embriagarse
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ivre
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ebrio
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se saouler
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emborracharse
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saoul
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borracho
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être éméché
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estar achispado
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avoir bu quelques verres de trop
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pasarse de copas
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être pompette
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estar copetón/estar piripi
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se saouler
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ponerse ciego
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le lait
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la leche
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la crème
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la nata
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écrémé
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desnatado
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le beurre
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la mantequilla
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le fromage
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el queso
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le fromage blanc
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el requesón
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l'oeuf
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el huevo
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le blanc
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la clara
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le jaune
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la yema
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oeufs brouillés
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huevo revueltos
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oeuf coque
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huevo pasado por agua
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crème anglaise
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las natillas
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le clou de girofle
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el clavo
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le paprika
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el pimenton
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l'huille
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el aceite
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le vinaigre
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el vinagre
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la farine
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la harina
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la levure
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la levadura
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les pâtes
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las pastas
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les vermicelles
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los fideos
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les nouilles
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los tallarines
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être maigre comme un clou
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estar como un fideo
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une tranche de pain
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una rebanada
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une fougasse/ la miche
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una hogaza
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la mie
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la miga
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le quignon de pain
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el cuscurro
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une miette
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una migaja
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faire bon ménage
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hacer buenas migas
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ça le regarde
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con su pan se lo coma
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la croûte
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la corteza
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le petit pain
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un bollo
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une tarte/un gâteau
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una torta
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faute de grive on mange des merles
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A falta de pan buenas son tortas
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la pâte feuilletée
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el hojaldre
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churros
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churros
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beignet
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bunuelo
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biscuits secs
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galletas
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rosquillas/ roscas
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rousquilles
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el roscón de reyes
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la galette des rois
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venderse como rosquillas
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se vendre comme un pain
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pasarle la rosca a alguien
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passer la pommade à qqn
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el mazapan
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le massepain
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el turrón
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le nougat
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los polvorones
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sablé typique de Noel
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el borracho
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le baba au rhum
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las golosinas
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les friandises
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los caramelos
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les bonbons
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los bombones
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les chocolats
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las almendras garrapinadas
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les pralines
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la poule
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la gallina
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le poulet
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el pollo
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le blanc
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la pechuga
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la cuisse
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el muslo
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l'aile
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el ala
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la dinde/le dindon
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el pavo
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la fricassée
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la pepitoria
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la viande de boeuf
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la carne de res
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le veau
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la ternera
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l'agneau
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el cordero
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le gigot
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la pierna/el pernil
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le porc
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el cerdo/el marrano/el chancho
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le cochon de lait
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el lechón
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le lard
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el tocino
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saucisse
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la salchicha
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saucisson
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el salchichon
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la saucisse sèche
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la longaniza
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la charcuterie
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el embutido
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le boudin
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la morcilla
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la viande froide
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los fiambres
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le gibier
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la caza
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le gros gibier
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la caza mayor
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la perdrix
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la perdiz
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la caille
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la codorniz
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le faisan
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el faisán
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la biche
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el venado
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le sanglier
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el jabali
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le lapin
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el conejo
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le lièvre
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la liebre
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faire passer des vessies pour des lanternes
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dar gato por liebre
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la côtelette
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la chuleta
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un barbecue
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una parrillada
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le grill
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la parrilla
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la marmitte
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la olla/el puchero
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le pot au feu
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la olla podrida/El puchero/el cocido
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ne pas avoir toute sa tête
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no estar bien de la olla/ írsele a alguien la olla
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un plat cuisiné/un ragoût
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un guiso
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el pez
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le poisson vivant
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el pescado
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le poisson mort
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les écailles
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las escamas
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écailler
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escamar
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la sole
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el lenguado
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le merlu
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la merluza
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le rouget
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el salmonete
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le thon
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el atun
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la morue
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el bacalao
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mener la barque
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cortar el bacalao
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je te vois venir avec tes gros sabots
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te conozco bacalao
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le hareng
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el arenque
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le poisson séché
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la mojama
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le homard
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la langosta/el bogavante
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les fruits de mer
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los mariscos
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les moules
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los mejillones
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la coquille
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la concha
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le crabe
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el cangrejo
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la crevette
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el camaron
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les huîtres
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las ostras
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les légumes secs
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las legumbres
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les lentilles
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las lentejas
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les pois chiches
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los garbanzos
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les fèves
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las habas
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les haricots secs
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las judías
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c'est partout pareil
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por todas partes cuecen habas
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les petits pois
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los guisantes
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les légumes verts
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las verduras
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la laitue
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la lechuga
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la carotte
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la zanahoria
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le navet
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el nabo
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la patate douce
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la batata/el boniato
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le chou
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la col/el repollo
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un peu de variété est bonne en toute chose
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entre col y col lechugas
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le chou fleu
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el coliflor
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l'asperge
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el espárrago
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le poivron
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el pimiento
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le piment
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la guindilla
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la courgette
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el calabacín
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le cornichon
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el pepinillo
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le concombre
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el pepino
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le potiron
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la calabaza
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les blettes
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las acelgas
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le céleri
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el apio
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le radis noir
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el rábano
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comprendre les choses de travers
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tomar el rábano por las hojas
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je m'en fiche comme de ma première chemise
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me importa un rábano
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le champignon
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la seta/el hongo
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l'oignon
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la cebolla
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le poireau
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el puerro
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l'artichaud
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la alcachofa
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l'ail
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el ajo
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être raide comme un piquet
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ser tieso como el ajo
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qui se sent morveux, qu'il se mouche
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quien se pica, ojos come
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juger/dire des jurons
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echar/soltar ajos
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être un rustre
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estar harto de ajos
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nous sommes dans de beaux draps
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Bueno está al ajo
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le persil
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el perejil
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le thym
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el tomillo
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le blé
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el trigo
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l'orge
|
el centeno
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l'avoine
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la avena
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l'épi de maïs
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la mazorca
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aller droit au but
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ir al grano
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