4. De quoi Beaune est-elle considérée comme étant la capitale ?
Du bœuf bourguignon
Des escargots de Bourgogne
De la truffe de Bourgogne
Des vins de Bourgogne
5. A quoi Louis Chevrolet s'initia-t-il à Beaune avant de partor créer son entreprise à New York ?
Il naquit en Suisse mais passa une partie de son enfance et de sa vie de jeune adulte en Bourgogne, avant d'émigrer pour le Québec puis les Etats-Unis. Ses frères Gaston et Arthur l'y rejoignirent pour fonder le géant de l'automobile que l'on connaît aujourd'hui.
La chaudronnerie
Le jardinage
La mécanique
La viticulture
6. Lequel de ces films n'a PAS été en partie tourné à Beaune ?
La Boum
La Grande Vadrouille
Les Trois Mousquetaires : D'Artagnan
Les Valseuses
7. Que l'entreprise familiale Fallot produit-elle à Beaune ?
De la moutarde
Du fromage
Du cassis
Des anis
8. En quoi consiste l'enchère "à la chandelle", méthode utilisée pour les ventes caritatives annuelles de l'hôtel-Dieu de 1859 à 2005 ?
Il est possible d'enchérir tant que les deux bougies sont encore allumées.
L'enchère a lieu dans une pièce obscure éclairée par seulement sept cierges.
Les actes de vente sont scellés avec la cire d'une chandelle réutilisée chaque année.
On brûle symboliquement l'acte de propriété initial à l'issue de la vente.
9. De quel grande école le Beaunois Bruno Latour était-il l'une des figures les plus emblématiques et respectées ?
L'ENS
HEC
Polytechnique
Sciences Po
10. Avec le chardonnay pour les vins bancs, quel cépage rouge est emblématique des vignobles de Beaune ?
Pourrez-vous reconnaître l'ensemble des pays ci-dessous d'après leur réseau de lettres ?
Chaque lettre est reliée à l'ensemble des lettres adjacentes dans le nom du pays en question.