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Connaissances vins Alsacien

Créé par
MrCarotte
Évaluation:
Dernière actualisation : 19 novembre 2025
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Première soumission19 novembre 2025
Nombre de tentatives13
Score moyen17,6%
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Questions
Réponses
Combien y a t'il d'hectare en AOC?
16000
Combien y a t'il de producteurs?
3812
Combien y a t'il de terroirs différents?
13
Quels sont les 3 ensembles géologiques et morphologiques?
Plateau lorrain montagnes vosgiennes fossé réhan
Quelle est la proportion de production de rouge et de rosé par rapport a la production total de vin?
10%
Et d'effervescent?
25
Quels sont les deux vins d'assemblages?
L'Edelzwicker et Le Gentil
Quel est le dernier Grand Cru a avoir obtenu cette distinction en 2007?
KAEFFERKOPF
Quels sont les deux Grands crus en Rouge?
KIRCHBERG de Barr et HENGST
Questions
Réponses
Quelle est la richesse en sucre minimale pour une vendange tardive puis selection de grains nobles en GEWURZTRAMINER et PINOT GRIS?
270 et 306
Pareil en MUSCAT et RIESLING
244 et 276
Quel est le plus petit Grand Cru d'une surface de 3ha?
KANZLERBERG
Et le plus grand d'une surface de 80ha?
SCHLOSSBERG
Quelle est l'appellation communale qui produit de Savagnin rose?
KLEVENER de Heiligenstein
Quelle est la proportion de surface certifiée Agriculture biologique?
15%
Quelle est la proportion d'exportation dans les ventes de vins alsaciens?
26%
Les vins blancs alsaciens représentent quelle proportion dans la consommation de vin blanc en France?
30%
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