| Piatto | Regione | % Corretto |
|---|---|---|
| Arancini | Sicilia | 95%
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| Olive ascolane | Marche | 93%
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| Tortellini | Emilia-Romagna | 89%
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| Orecchiette alle cime di rapa | Puglia | 85%
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| Arrosticini | Abruzzo | 83%
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| Spaetzli | Trentino-Alto Adige | 81%
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| Ossobuco | Lombardia | 78%
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| Pasta alla gricia | Lazio | 74%
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| Bagna cauda | Piemonte | 74%
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| Impanadas | Sardegna | 73%
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| Canederli | Trentino-Alto Adige | 71%
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| Baccalà mantecato | Veneto | 68%
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| Cacciucco | Toscana | 64%
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| Pitta nchiusa | Calabria | 62%
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| Pasta alla norma | Sicilia | 61%
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| Sarde in saor | Veneto | 46%
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| Pasta alla genovese | Campania | 43%
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| Frico | Friuli-Venezia Giulia | 41%
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| Gattò di patate | Campania | 40%
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| Paniscia | Piemonte | 19%
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