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Quelle-est cette pâtisserie ? n°1 - Statistiques
Statistiques générales
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Statistiques - réponses
| Indice | Pâtisserie | % Correct |
|---|---|---|
| L'invention accidentelle de cette tarte par deux sœurs maladroites est en réalité une légende inventée par le critique culinaire Curnonsky | Tarte Tatin | 91%
|
| Qu'il soit au chocolat ou au café, on le mange aussi vite que son nom l'indique | Eclair | 83%
|
| Son gout déclenche la réminiscence d'un souvenir d'enfance à un célèbre écrivain français | Madeleine | 76%
|
| Cette pâtisserie est censée représenter une roue de vélo et porte le nom d'une course cycliste | Paris-Brest | 74%
|
| Un petit muffin glacé et décoré | Cup cake | 73%
|
| Ce gâteau consommé une fois par an est l'objet d'une tradition remontant aux Saturnales romaines et qui s'est constamment maintenue en France | Galette des rois | 68%
|
| Composé de 25 % de farine, 25 % de sucre, 25 % de beurre et 25 % d’œuf | Quatre-quarts | 63%
|
| Gateau américain composé d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse | Cheesecake | 58%
|
| Ce célèbre gâteau allemand porte le nom d'un massif montagneux | Forêt-noire | 58%
|
| Petit gâteau rond à l'amande, il en existe aujourd'hui de tous les goûts et de toutes les couleurs | Macaron | 56%
|
| Cet emblématique dessert de la côte d'azur y a en réalité été rapportée par un pâtissier polonais | Tarte tropézienne | 54%
|
| Le nom de ce dessert substantiel signifie littéralement "tire-moi vers le haut" | Tiramisu | 50%
|
| Petit flan pâtissier emblématique du Portugal | Pastel de Nata | 48%
|
| Étalez une pâte à pain, recouvrez de beaucoup de sucre et de beaucoup de beurre, pliez savamment, puis renouvelez cette opération de nombreuses fois avant d'enfourner le tout pour obtenir ce gâteau extrêmement diététique | Kouign-Amann | 38%
|
| Ce gâteau a donné son nom à un camp retranché romain situé près d'un village gaulois en Armorique... | Baba au rhum | 37%
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