De quelle région vient cette spécialité ?

Métropole et outre-mer Plutôt proches des anciennes régions administratives.

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Dernière actualisation : 12 novembre 2022

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Première soumission	12 novembre 2022
Nombre de tentatives	122
Score moyen	64,7%
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Spécialité	Région
Aligot	Auvergne
Baeckeoffe	Alsace
Baienne	Champagne
Bébélé	Antilles
Boeuf bourguignon	Bourgogne
Bouchée à la reine	Ile-de-France
Bouillabaisse	Provence
Calalou	Guyane
Canelés	Aquitaine
Carbonnade	Nord
Cardons à la moëlle	Lyonnais
Cari poulet	Réunion
Cassoulet	Midi-Pyrénées
Choucroute	Alsace
Chouquette	Ile-de-France
Chow mein	Guyane
Civet de sanglier	Corse
Clafoutis	Limousin
Colombo	Antilles
Confit de canard	Aquitaine
Coq au vin	Bourgogne
Dombré	Antilles
Escargots au beurre d'ail	Bourgogne
Faisane au chou	Centre
Far	Bretagne
Ficelle	Picardie
Figatellu	Corse
Flamiche aux poireaux	Picardie
Flammekueche	Alsace
Fondue au comté	Savoie
Fouace	Pays de la Loire
Fricassée d'agouti	Guyane
Galettes de sarrasin	Bretagne
Garbure	Midi-Pyrénées
Gâteau à la broche	Midi-Pyrénées
Gâteau battu	Picardie
Gâteau mollet	Champagne
Géline à la lochoise	Centre
Gratin de chouchou	Réunion
Kakamoku	Mayotte
Kir	Bourgogne
Kouglof	Alsace
Kouign amann	Bretagne

Spécialité	Région
Lapin au cidre	Normandie
Lapin aux pruneaux	Nord
Madeleine	Lorraine
Mataba	Mayotte
Navarin d'agneau	Ile-de-France
Oeuf en meurette	Bourgogne
Paris-Brest	Ile-de-France
Pastis (gâteau)	Midi-Pyrénées
Pieds de cochon	Champagne
Pilao	Mayotte
Piperade	Aquitaine
Pissaladière	Provence
Pithiviers	Centre
Pochouse de poisson	Bourgogne
Pommes de terre sarladaises	Aquitaine
Pôtée auvernate	Auvergne
Potée champenoise	Champagne
Poularde demi-deuil	Lyonnais
Quenelles	Lyonnais
Quiche	Lorraine
Ratatouille	Provence
Rigolette	Pays de la Loire
Rillauds	Pays de la Loire
Rillettes	Pays de la Loire
Rougail saucisses	Réunion
Sole dieppoise	Normandie
Soufflé à la mirabelle	Lorraine
Soupe au chou et au lard	Lorraine
Soupe aux chataignes et aux raves	Limousin
Soupe aux oignons	Ile-de-France
Tablier de sapeur	Lyonnais
Tarte au maroilles	Nord
Tarte aux brimbelles	Savoie
Tarte Tatin	Centre
Tartiflette	Savoie
Tourment d'amour	Antilles
Tourte de pommes de terre	Limousin
Tripes à la mode de Caen	Normandie
Tropézienne	Provence
Truffade	Auvergne
Veau aux olives	Corse
Waterzooï	Nord