Pendant des décennies le Code du cérémonial de la comtesse de Bassanville publié pour la première fois en 1867, a été la référence du savoir-vivre.
Saurez-vous répondre à ce vrai-faux établi sur la base de cet ouvrage ?
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1.Une invitation pour un diner doit être envoyée au moins 15 jours à l'avance
VRAI
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FAUX
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8 jours
2.Quand, lors d'un diner, on se rend du salon à la salle à manger, le maitre de maison marche en tête avec l'invitée principale
VRAI
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FAUX
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la maitresse de maison vient juste derrière
3.Lors d'un diner, on cherche son nom sur un carton posé sur la table et on attend debout derrière sa chaise un signe du maître de maison
VRAI
✓
FAUX
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de la maitresse
4.Les hôtes, le couple qui reçoit, sont assis chacun à un bout de la table
VRAI
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FAUX
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Ils sont face à face au centre de la table, l'usage des bouts est anglais
5.Si l'hôtesse est veuve, elle peut placer face à elle un parent plus âgé, un vieil ami ou son fils.
VRAI
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FAUX
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6.La place d'honneur pour un homme est à la droite de la maitresse de maison
VRAI
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FAUX
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et à la droite du maitre pour une femme
7.Si on sert des fruits en dessert, c'est la maitresse de maison qui les choisit et les offre à ses invités
VRAI
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FAUX
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8.Les trois sujet à éviter pendant un diner sont les PAR, politique, armée, religion
VRAI
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FAUX
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A pour argent
9.On ne sert jamais de champagne lors d'un diner
VRAI
✓
FAUX
✓
c'est lors d'un déjeuner que cela ne se fait pas
10.Pendant le repas de réveillon de Noël qui précède la messe de minuit, on consomme à Paris de la bouillie à la vanille
VRAI
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FAUX
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le repas doit être léger et exclusivement sucré
11.Le seul vin qu'on peut servir lors d'un réveillon est blanc
VRAI
✓
FAUX
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uniquement du bordeaux mais peu importe la couleur
12.L'invitation à un réveillon ou à un souper, tard le soir, se fait toujours oralement
VRAI
✓
FAUX
✓
13.Lors d'un grand diner, seuls des hommes peuvent assurer le service à table
VRAI
✓
FAUX
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14.Les hommes offrent toujours leur bras droit aux femmes
VRAI
✓
FAUX
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gauche, sauf les militaires qui portent leur arme de ce côté
15.Un homme ne doit déployer sa serviette que quand ses voisines l'ont fait
VRAI
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FAUX
✓
16.On pose toujours sa serviette sur ses genoux, quels que soient les mets proposés
VRAI
✓
FAUX
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pas question de la mettre en bavoir !
17.On ne remercie pas un domestique qui sert
VRAI
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FAUX
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18.On ne met jamais de beurre sur son pain et on n'en demande pas pendant un diner
VRAI
✓
FAUX
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19.Un homme peut offrir à une femme mariée de partager un fruit
VRAI
✓
FAUX
✓
jamais
20.Si le maitre de maison porte un toast à l'un de ses invités, celui dit doit se lever et saluer pour remercier
VRAI
✓
FAUX
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21.Après un toast, tout le monde vide intégralement son verre
VRAI
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FAUX
✓
cette règle ne vaut que pour les hommes
22.On doit rester au moins une heure après la fin du repas pour ne pas offenser ses hôtes
VRAI
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FAUX
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2 heures !
23.Dans les 8 jours suivant un diner on doit rendre une visite à ses hôtes pour louer le diner !
VRAI
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FAUX
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24.Dans le mois qui suit un diner, on doit inviter ses hôtes pour un diner en "remerciement"
VRAI
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FAUX
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25.Celui qui obtient la fève lors d'un diner donné le jour de l'Epiphanie doit inviter tous les présents à diner
VRAI
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FAUX
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26.Le "roi" de l'Epiphanie doit envoyer un bouquet de fleurs à la reine qu'il a choisi le lendemain
VRAI
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FAUX
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sous 8 jours
27.A la campagne, un ecclésiastique peut être invité à un bal
VRAI
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FAUX
✓
Jamais en ville car les dames portent des robes décolletées
28.Une dame seule peut se rendre à un bal avec sa mère
VRAI
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FAUX
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De toute façon, elle ne peut y aller seule
29.La maitresse de maison peut demander à un homme d'aller inviter à danser une dame qui fait tapisserie
VRAI
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FAUX
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30.Pour danser, une dame peut confier son éventail à un ami
VRAI
✓
FAUX
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seulement à son mari, à son frère ou un proche parent
31.Si on joue dans un salon, tout le monde peut s'y rendre
VRAI
✓
FAUX
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sur invitation du maitre ou de la maitresse de maison seulement
32.Une jeune fille ne joue pas, même s'il n'y a pas d'enjeu
VRAI
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FAUX
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ou seulement à des jeux innocents comme les charades
33.Si une maitresse de maison fait jouer la comédie chez elle avec des amis, elle doit tenir le rôle principal
VRAI
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FAUX
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au contraire, elle doit prendre le plus petit rôle
34.Quand on loue un appartement en ville, on doit payer six mois de loyer d'avance
VRAI
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FAUX
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On ne paiera pas les six derniers mois de présence
35.Le montant du loyer payé détermine le délai de préavis de 6 semaines à 6 mois.
VRAI
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FAUX
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Plus le loyer est cher, plus le préavis est long
36.A Paris et dans les grandes villes, on peut en principe quitter un logement seulement 4 jours par an ; si on veut partir à une autre date on doit le loyer jusqu'à la prochaine échéance possible
VRAI
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FAUX
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les 1er janvier, 1er avril, 1er juillet et 1er octobre
37.Quand on quitte un appartement on doit à la concierge une gratification appelée "denier à Dieu"
VRAI
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FAUX
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c'est valable quand on y entre
38.Quand on engage un domestique, on lui donne une petite somme qu'il doit restituer s'il ne prend pas son service dans les 3 jours
VRAI
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FAUX
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dans les 24 heures
39.Un domestique doit être prévenu qu'il est renvoyé avec un préavis de 8 jours
VRAI
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FAUX
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40.On peut demander à voir le contenu des malles des domestiques qui quittent le service
VRAI
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FAUX
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seulement de ceux qu'on renvoie
41.Les honoraires des médecins n'étant pas fixes, il faut avant toute consultation s'informer du montant demandé
VRAI
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FAUX
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42.Les domestiques au service d'une personne depuis plus d'un an reçoivent pour leurs étrennes au minimum l'équivalent d'un mois de gages (salaire)
VRAI
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FAUX
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43.Dans l'aristocratie, on se préoccupe des étrennes des domestiques dès l'été
VRAI
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FAUX
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On place dans un endroit discret du château un "tronc" dans lequel les personnes reçues peuvent mettre une somme pour remercier les domestiques de la maison, cette somme est partagée pour les étrennes.
44.Plus on reçoit de lettres, plus on doit donner une somme importante au facteur pour ses étrennes
VRAI
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FAUX
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c'est logique !
45.Le prénom de la comtesse de Bassanville, l'auteur du Code du cérémonial était Annick
VRAI
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FAUX
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Anaïs. Ses autres prénoms étaient Thérèse et Amédée
46.L'auteur du Code du cérémonial était vraiment comtesse
VRAI
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FAUX
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C'est un pseudonyme, pour les éditeurs de l'époque, seule une aristocrate avait la compétence pour écrire ce type d'ouvrage
47.L'auteur du Code du cérémonial était la fille d'un officier et d'une dame de compagnie de l'impératrice Eugénie
VRAI
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FAUX
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Son père était membre de l'Institut mais pas militaire
48.La comtesse de Bassanville a dirigé plusieurs journaux
VRAI
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FAUX
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Le Journal des jeunes filles. Le moniteur des dames et des demoiselles de 1846 à 1850 et Le dimanche des familles de 1856 à 1858
49.Le sous-titre du Code du cérémonial est Guide des gens du monde dans toutes les circonstances de la vie
VRAI
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FAUX
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50.La comtesse de Bassanville a connu le Consulat, l'Empire et les 100 jours, les Restaurations, la Monarchie de Juillet, la IIe République, le Second Empire et la IIIe République.
VRAI
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FAUX
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Oui, car elle est née en 1803 et décédée en 1882 !