Questions
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Réponses
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Région dans laquelle se situe Roquefort-sur-Soulzon.
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L'Occitanie
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Ancienne province française dans laquelle se situait Roquefort en 1789.
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Le Rouergue
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Fleuve dont le Soulzon est un sous-affluent.
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La Garonne
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Rivière dont le Soulzon est un affluent direct.
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Le Cernon
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Le précédent est lui-même affluent de cette rivière. Le Soulzon en est donc également un sous-affluent.
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Le Tarn
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Nom donné aux plateaux karstiques fortement érodés du sud et de l'ouest du Massif central français, que l'on retrouve notamment dans la région de Roquefort-sur-Soulzon.
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Un causse
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Nom donné aux habitants de ces plateaux.
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Les caussenards
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L'un de ces plateaux situé à l'est de Roquefort, célèbre pour la lutte des paysans de 1971, paysans qui luttaient contre l'expropriation de leurs terres qu'aurait induit l'agrandissement d'un camp militaire voulu par le ministre de la défense Michel Debré.
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Le Causse du Larzac
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Entre juin et octobre 1962, 12 mille de ces anciens combattants algériens qui s'étaient battus pour la France pendant la Guerre d'Algérie, allaient être parqués dans un "camp de transit et de reclassement" dans des conditions invivables, sur ce plateau (réponse précédente) avant d'être transféré vers d'autres camps. Nom donné à ces anciens combattants.
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Les Harkis
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Animal qui produit le roquefort.
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La brebis
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Le roquefort est un fromage à pâte ______.
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Persillée
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Étiquettes (labels) dont bénéficie le roquefort depuis respectivement 1979 et 1996.
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Appellation d'origine contrôlée
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Appellation d'origine protégée
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Organisme international qui, en 1999, autorisa les États-Unis d'Amérique à imposer des taxes douanières punitives sur le roquefort (entre autres) en raison du refus de l'Union européenne d'importer des États-Unis de la viande de vache élevée aux hormones de croissance.
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L'Organisation mondiale du Commerce
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Chaîne de restauration rapide "burger" américaine qui a vu une de ses antennes démontée par des paysans en réaction à ces taxes douanières américaines imposées sur le roquefort, ce qui a suscité une prise de conscience de la société sur les dangers extrêmes de la restauration rapide.
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McDonald's
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Syndicaliste qui a organisé ce coup médiatique.
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José Bové
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Ville située à moins de 25 kilomètres de Roquefort-sur-Soulzon, dans la région des grands plateaux (réponse #6) où cet événement s'est produit.
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Millau
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Personnage des aventures de Tintin dont l'une des expressions favorites était : "C'est plus fort que du roquefort."
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Séraphin Lampion
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