Erraten Sie für jedes Lebensmittel, ob es noch verzehrbar ist, wenn man den Schimmel wegschneidet.
ACHTUNG: Schimmelsporen sind mit bloßen Auge nicht zu erkennen, sodass nicht garantiert ist, dass man selbst bei großflächigem Abschneiden keine Toxine zu sich nimmt. Somit besteht für schimmelige Lebensmittel keine Verzehrempfehlung. Für Kinder, Schwangere und Menschen mit Diabetes oder Immundefekten gilt ein erhöhtes Risiko beim Verzehr schimmeliger Lebensmittel.
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