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Fermentation alcoolique - Statistiques
Statistiques générales
- Ce quiz a été pris 57 fois
- Le résultat moyen est 3 sur 8
Statistiques - réponses
| Type de quiz | Réponse | % Correct |
|---|---|---|
| Mol | Ethanol | 81%
|
| Autre | CO₂ | 63%
|
| Mol | Pyruvate | 53%
|
| Autre | NAD+ | 41%
|
| Autre | NADH + H+ | 41%
|
| Mol | Acétaldéhyde | 28%
|
| Enz | Pyruvate décarboxylase | 22%
|
| Enz | Alcool déshydrogénase | 19%
|
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