Fermentation alcoolique - Statistiques
Statistiques générales
- Ce quiz a été pris 58 fois
- Le résultat moyen est 4 sur 8
Statistiques - réponses
| Type de quiz | Réponse | % Correct |
|---|---|---|
| Mol | Ethanol | 82%
|
| Autre | CO₂ | 61%
|
| Mol | Pyruvate | 55%
|
| Autre | NAD+ | 42%
|
| Autre | NADH + H+ | 42%
|
| Mol | Acétaldéhyde | 27%
|
| Enz | Pyruvate décarboxylase | 24%
|
| Enz | Alcool déshydrogénase | 18%
|
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