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Hint
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Answer
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Le métabolisme du glucose s’adapte selon le statut nutritionnel :
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flexibilité métabolique
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En période de surcharge énergétique :
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stockage (glycogène)
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En période de besoin énergétique :
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glycolyse, production d'ATP
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En période de besoin biosynthétique :
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voie des pentoses phosphates
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C’est ce qui se passe juste après avoir mangé.
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état postprandial
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après consommation de nourriture => le glucose sanguin augmente => le foie détecte cette hausse => (réaction)
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le foie stocke le glucose pour produire du glycogène => glycogenèse
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objectif de la glycogenèse :
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diminuer le glucose sanguin et le stocker pour plus tard
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C’est ce qui se passe quand on n’a pas mangé depuis plusieurs heures (ou plus).
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état de jeûne
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pas de nourriture => pas de digestion => glucose sanguins bas => (réaction)
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dégradation du glycogène et fabrication de glucose à partir d'autre molécule => gluconéogenèse
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polymère du glucose, synthétisé dans le foie et le muscle
squelettique en cas d’excès de glucose (déf)
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le glycogène
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approvisionne le glucose sanguin (déf)
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foie
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stockage dans le foie sous forme de glucose = """"
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0.4 M
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stockage dans le foie sous forme de polymère = """"
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0.01 microM
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de petites structures présentes dans le cytoplasme des cellules, notamment dans le foie et les muscles.
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granules cytosoliques
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capable de """""""" """"""" "" """"""" (état postprandial) et de """"""" """"""""" "" """""""" (état de jeûne)
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synthétiser rapidement du glycogène et de dégrader rapidement le glycogène
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un granules cytosolique est composée de """"""""""", d' """""""" et de """"""""" """"""""""
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glycogène, d'enzymes et de protéines régulatrices
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Glycogène: structure (1)
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1
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Le glycogène est un """"""""""""""" """"""" """""""" """""""" "" """"""""" "" """"-""-"""""""""""
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homopolysaccharide ramifié constitué uniquement de résidus de alpha-D-glucose
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Le glycogène est synthétisé à partir de molécules de alpha-D-glucose. Sa synthèse requiert de """""" "" """"""
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l'ATP et UTP
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Le processus de la synthèse du glycogène (2)
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2
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Step 1:
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production de UDP-glucose
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Step 2 :
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la glycogénine démarre la synthèse en s’auto-glycosylant et elle ajoute plusieurs glucoses à un résidu de tyrosine sur elle-même, via des liaisons alpha(1 à 4).
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Step 3 (1) :
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Une fois qu’il y a au moins 4 glucoses, la glycogène synthase peut prendre le relais et allonger la chaîne de glucose par des liaisons alpha(1 à 4).
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Step 4:
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l'enzyme de ramification catalysera la ramification (alpha(1-6) liaisons) de la molécule de glycogène
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Les étapes de mobilisation du glucose à partir du glycogène (3)
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3
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1. Dégradation du glycogène ("""""""""")
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phosphorolyse
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Enzyme 1 :
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glycogène phosphorylase
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- Clive une liaison """( " " ") " """"""" """ """""""
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alpha(1 à 4) à l'extrémité non réductrice
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- libère du """"""-"-""""""""
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glucose-1-phosphate
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- Ne peut pas cliver près des """""""" """""(" " ")
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ramification alpha(1 à 6)
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2. """""""" "" """"""""" (2 activité)
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gestion des ramifications
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Enzyme 2 :
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enzyme de débranchement
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A. Transférase
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déplace un petit bloc de glucose vers une autre chaine
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B. Glucosidase
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coupe la liaison alpha(1 à 6) et libère du glucose libre
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3. Conversion du """" "" """""
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G1P en G6P
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Enzyme 3 :
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phosphoglucomutase
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Convertit le """"""-"-"""""" en """""""-"-""""""""
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glucose-1-phosphate en glucose-6-phosphate
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Mécanisme en deux étapes via un """""""" """"""""""
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intermédiaire bisphosphate
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Permet au glucose """"""" """" "" """""""" ("""""") ou """""" """""" """"" "" """"" ("""")
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d'entrer dans la glycolyse (muscle) ou d'être libéré dans le sang (foie)
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4. Libération " """""" """"" """ "" """"""
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de glucose libre dans le sang
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Enzyme 4 :
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glucose-6-phosphatase
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Présente """"""" """" "" """"" (réticulum endoplasmique).
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uniquement dans le foie
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forme du """""""" """""
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glucose libre
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le glucose est ensuite transporté vers le sang via """"""" => """""""" "" "" """"""""
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GLUT2 => augmentation de la glycémie
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