Parfumerie - Statistiques

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Statistiques - réponses

Catégories	Indices	Réponses	% Correct
	Parfum originaire d'un ville allemande. Mélangé à l'origine par Johann Maria Farina en 1709, il est devenu depuis un terme générique. Elle contient un mélange d'huiles d'agrumes, notamment des huiles de citron, d'orange, de mandarine, de clémentine, de bergamote, de citron vert...	Eau de Cologne	83%
	Sécrété par les glandes abdominales d'un petit chevreuil himalayen. La matière est vasodilatatrice et donc efficace. C'est une odeur chaude, sensuelle et animale.	Musc	83%
Matières premières animales	Substance parfumée provenant des concrétions intestinales du cachalot et par extension, parfum qui en est extrait. Il est souvent confondu avec le suivant.	Ambre gris	67%
	Cette famille se distingue par une odeur particulière et rassurante de bois, avec un véritable côté chaud, sensuel mais tout en étant sec et équilibré.	Les boisés	67%
	Famille olfactive la plus importante en parfumerie. Puisque son thème principal est autour des fleurs, elle est à leur image, avec des senteurs délicates, féminines, naturelles et épurées.	Les fleuris/floraux/floral	67%
	D'un mot arabe signifiant bois, c'est une résine naturelle produite par le bois malade de certains arbres du sous-étage forestier de forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. Aussi connu sous le nom de bois d’agar ou calambac ou bois d’aloès. Il provient surtout de Thaïlande, du Laos, de Birmanie, du Vietnam et de l'Inde, il donne une note boisée, sombre et intense.	Oud	67%
Généralités	Nom donné à l'impression olfactive qui est perçue dans l'air après le passage d'une personne parfumée.	Sillage	67%
	Résine fossile sécrétée il y a des millions d'années par des conifères ou des plantes à fleurs. Elle contient dans certains cas des inclusions d'organismes (animaux ou végétaux piégés dans la résine puis fossilisés) comme les moustiques.	Ambre jaune	50%
	Originaire d'Europe centrale, c'est une plante cultivée pour la parfumerie en Italie, en France, au Maroc, en Chine et en Turquie. En parfumerie, on utilise ses rhizomes séchés et vieillis au moins 3 ou 4 ans qu'on utilise en poudre de différentes manières.	Iris	50%
	Son nom fait référence à une coutume de l’Antiquité romaine, dans les villas, des bouquets étaient plongés dans l’eau des bains pour la parfumer, son nom signifie “laver”. La couleur n’est pas homogène, ses fleurs varient du bleu au mauve.	Lavande	50%
	Ils sont comme le nom l’indique, forts en arômes. On y retrouve le bouquet des herbes (thym, lavande, sauge…). Particulièrement appréciées par les hommes, elles donnent un côté viril.	Les aromatiques	50%
	Cousine de la jonquille. Ce sont des plantes toxiques, qui, comme les Perce-neige, contiennent de la galantamine. Les fleurs sont de couleur blanche ou jaune selon les espèces. Leur odeur forte peut donner la migraine. Elle développe des notes florales, vertes, grasses, épicées, herbacées (foin), miellées, cuirées.	Narcisse	50%
	Du latin signifiant baume odorant, parfumé. C'est une note olfactive qui se définit comme sucrée, suave, douce et chaude. Elle est principalement intégrée dans les compositions de l'Est. Un vinaigre italien porte ce nom.	Note balsamique	50%
	Fleur à l’arôme puissant, surnommée par les Indiens “parfums de nuit”. Originaire du Mexique, elle a été introduite en Europe puis en Asie à partir du XVIe siècle. Elle était autrefois abondante dans la région de Grasse, et elle recommence à être cultivée aujourd'hui, et c'est en Inde que les récoltes sont les plus abondantes. Elle a une odeur capiteuse, persistante.	Tubéreuse	50%
	Agrume qui viendrait d’Asie occidentale, rapporté en Europe par les croisés. On l’utilise pour aromatiser des thés - les fameux Earl Grey -, dans certains confiseries comme celle de Nancy ou encore dans le tajine sous sa forme confite.	Bergamote	33%
	Sécrétion huileuse et odorante produite par des glandes spécifiques par les deux espèces existantes du genre castor. Son odeur, agressive à l'état pur, devient agréablement douce et chaude une fois dilué et rappelle le cuir, l'huile animale et la fourrure.	Castoréum	33%
	Résine extraite du porte-labdanum. Son odeur, très charnelle, animale, et très particulière, ne plaît pas à tout le monde. Elle est cultivée en Espagne (Andalousie), France (Corse), au Portugal et au Maroc.	Ciste (labdanum)	33%
	En 1370, le premier parfum de l’histoire occidentale est créé. À base de romarin, d’eau de rose et de fleur d’oranger, il est présenté comme un remède contre les maladies et un puissant élixir de beauté. Selon la légende, un ermite l’aurait offert à la reine de ce pays, âgée à l’époque de 72 ans.	Eau de la reine de Hongrie	33%
	Variation moléculaire à partir de la vanilline, cette molécule n'existe pas dans la nature mais a une odeur puissante de vanille, utilisé dans Shalimar de Guerlain combiné à de l'infusion de vanille.	Éthylvanilline	33%
	Graine contenu dans le noyau du fruit du teck brésilien, un arbre tropical qui pousse dans les forêts denses et humides du Vénézuela, Guyane et Brésil. Les graines sont mises à sécher à l'ombre et on en extrait la coumarine destinée à la parfumerie. Elle développe des notes amandées, chaudes, tabacées, grillées, de foin, de vanille, de chocolat.	Fève tonka	33%
	Sa fleur ne s’ouvre que la nuit et reprend son parfum lourd dès l’aube. Originaire des montagnes du nord de l’Inde, il aurait été rapporté en Afrique du Nord puis en Espagne par les Maures. “Yasamin” signifie “la fleur” en arabe.	Jasmin	33%
	Bois brun verdâtre très dur d'un arbre qui pousse de façon sauvage par groupes. Il est parfois appelé, avec d'autres essences, bois de fer ou ironwood. Sa densité, l'une des plus fortes du monde pour un végétal, est de 1,30, si bien qu'il coule. Il servait à confectionner les jambes de bois des corsaires et des pirates et sert pour les boules de bowlings.	Le bois de gaïac	33%
	L'huile de ce bois provient d'un arbre de la famille des Lauracées, originaire d'Amazonie et de Guyane.	Le bois de rose	33%
Matières premières végétales	Type de bois poussant naturellement en Inde, au Népal, en Australie, en Nouvelle-Calédonie, au Vanuatu et à Hawaii. Il a la particularité d’être “hémiparasite”, c’est-à-dire que ses racines se fixent à celles d’un “hôte”, de préférence un acacia ou un eucalyptus, pour en prélever la sève et se nourrir à ses dépends de micronutriments. Des meubles, des coffres et des boîtes à bijoux ont également été façonnés avec ce bois.	Le bois de santal	33%
	Aussi appelée Oliban, c'est une résine gommante obtenue à partir de l’exsudation des arbres de l’espèce Boswellia. Il est extrait sur les bois, les feuilles, les plantes, mais aussi les gommes des arbres. Les bois sont incisés pour obtenir la résine. On peut le reconnaître grâce à sa texture fine comme celle du papier.	L’encens	33%
	En 1917, le succès d'un parfum de François Coty donne naissance à la création d’une famille olfactive féminine à l'origine, basée un accord élégant de matières premières : la mousse de chêne, la bergamote, le patchouli, le ciste labdanum, la rose et le jasmin. Exemple : Miss Dior, Coco Mademoiselle.	Les chyprés	33%
Familles de parfums	Famille qui regroupe un ensemble d’huiles essentielles obtenues par l'extraction de zestes d’agrumes, comme la bergamote, le citron, le pamplemousse, l’orange et la mandarine. Elle est à l’origine des parfums suivants.	Les hespéridés	33%
	Famille au sillage puissant basée sur des notes chaudes, comme la vanille ou encore une célèbre résine naturelle.	Les orientaux	33%
	Originaire de la Chine. Elle développe des accents solaires autant que vanillés. Un film de Paul Thomas Anderson porte son nom.	Magnolia	33%
	Agrume originaire de Chine où il est cultivé depuis des milliers d’années. C’est à la couleur des robes des hauts dignitaires de l’Empire chinois, que son fruit fait référence. Les Portugais le nommèrent ainsi et rapportèrent le fruit en Europe au début du XIXe siècle.	Mandarine	33%
	Il fut rapporté d’Australie et de Tasmanie par le navigateur James Cook en 1771 et semé à Londres. Les plants dépérissaient sous ce climat peu favorable et les anglais les apportèrent sur la Côte d’Azur. Joséphine de Beauharnais l’a popularisé auprès du peuple français. C’est un arbre d’hiver. Il a des notes chaudes, vertes, poudrées et mielées.	Mimosa	33%
	Résine odoriférante qui servait aux Égyptiens de l’Antiquité à confectionner le kyphi, parfum sacré, et à embaumer le corps des pharaons. Elle s'écoule du balsamier, petit arbre sauvage et solitaire endémique du Somaliland et de la péninsule arabique.	Myrrhe	33%
	Huile essentielle produite à partir de la fleur de bigaradier/oranger amer/oranger de Séville/Citrus aurantium. Son nom vient d'Anne-Marie Orsini, duchesse de Bracciano et princesse de Nerola (ville dans le Latium en Italie), mit à la mode l'essence d'orange amère comme parfum en l'utilisant pour parfumer ses gants et son bain.	Néroli	33%
	Plante tropicale dont le nom, apparu au début du XIXe siècle, correspond sans doute à un mot tamoul. L’essence est le résultat du séchage au soleil des feuilles, qui sont ensuite distillées. L’essence obtenue a une odeur puissante et complexe, boisée, terreuse, moisie, camphrée.	Patchouli	33%
	Plante cultivée sur les hauts plateaux d'Anatolie, à Isparta, en Turquie et en Bulgarie. C’est dans cette ville de Syrie où elle est née et cultivée depuis le VIe siècle qui lui donne son nom botanique. Ses 275 composants rendent impossible toute tentative de la contretyper comme d’autres matières naturelles.	Rose de Damas	33%
	Cette essence provient de la distillation des racines d'un arbuste provenant de la Réunion, Java ou Haïti. Son odeur très identifiable est chaude, boisée, verte, fumée, terreuse, fruitée (pamplemousse) et évoque les sous-bois.	Vétiver	33%
	Molécules de synthèse qui apportent aux parfums une dimension unique, à la fois pétillante, métallique et effervescente. Elles évoquent des sensations de propreté savonneuse, de fraîcheur citronnée et d'élégance aérienne.	Aldéhydes	17%
	Essence de synthèse ambrée (40% des parfums depuis 30 ans en contiennent).	Ambrox	17%
	Inventeur du premier vaporisateur de l'Histoire. C'est un critique et amateur culinaire qui s'inspira des pulvérisateurs de poudre à perruque et du caoutchouc importé du Pérou pour fabriquer un aérosol efficace et vaporiser de l'essence de café sur un dessert ou du citron sur du turbot. Il donne son nom à un fromage.	Brillat-Savarin	17%
	Agrume qui entre dans la formule classique d'une célèbre eau dans laquelle il côtoie le fruit précédent. On l’utilise confit dans le panettone et les cannoli siciliens. Ses facettes sont florales, fruitées, acidulées et vertes.	Cédrat	17%
	Conifère qui exhale des senteurs cuirées et animales, qui font penser aux boîtes à bijoux des souks de Marrakech.	Cèdre de l’Atlas	17%
	Plante qui ne fane jamais et ce, même après la coupe. Son odeur rappelle le miel, le curry, la réglisse. Elle est souvent appelée "huile des boxeurs" par ses pouvoirs contre les hématomes bien supérieurs à l'arnica.	Immortelle	17%
	Traditionnellement cultivée en Inde, c'est une plante à mi-chemin entre la précédente et la fleur d’oranger avec des facettes vertes croquantes plus marquées (et moins animales) comme le muguet. Il est devenu l’une des fleurs majeures de la parfumerie moderne. Il a servi très tôt à aromatiser les feuilles de thé vert.	Jasmin sambac	17%
	Résine qui provient d'un grand arbre indonésien élancé à l’allure du bouleau. Il faut entailler l’écorce du tronc horizontalement sur quinze centimètres, l’exsudation est une forme de défense. Il se présente sous forme de morceaux solides mais fragiles. Le Papier d’Arménie est le nom de marque déposée d'un papier parfumé à cette résine.	Le benjoin	17%
	Majoritairement masculins, les parfums de cette famille ne sont pas seulement basés sur la senteur pure de la plante en question. On y retrouve des accords tels que la mousse de chêne, la bergamote ou encore le géranium.	Les fougères	17%
Composés chimiques	Composé cristallin blanc stable à température ambiante et soluble dans les solvants polaires. Ce composé, utilisé dans les parfums, dégage une odeur sucrée rappelant le caramel, la praline, les fruits cuits et les fêtes foraines, ex : Angel de Thierry Mugler, La vie est belle de Lancôme ou La petite robe noire de Guerlain.	L'éthyl-maltol	17%
	Conifère qui dévoile une senteur boisée douce, suave et résineuse, qui ressemble à la mine des crayons HB ou 2B avec ce goût qui reste dans la bouche lorsqu’on le mâchouille.	Cèdre de Virginie	0%
	Plante que l'on appelle également « férule gommeuse ». Il s'agit d'une herbe vivace à longues racines pivotantes mesurant environ 1 m. Il développe des notes du résineux au croquant (feuille de tomate).	Galbanum	0%
	Gomme-résine produite par différentes espèces de plantes et utilisée jadis en médecine et pour la fabrication de vernis. Il développe un côté poivré très vivant, épicé et légèrement citronné.	L'élémi	0%
	Variété de la résine naturelle précédente mais tirée d'une région du Bangladesh. Un insecte parasite s’attaque au tronc lisse à l’écorce claire d’un arbre du genre Aquilaria pour se nourrir de sa sève, provoquant une infection sous la forme du champignon. En réponse, l’arbre produit une résine sombre qui durcit le bois et le protège de l’agression.	Oud assam	0%
	Elle fait partie des plus convoitées. C'est un arbre originaire d'Asie du Sud-Est, mais il a été introduit à Madagascar, La Réunion, Les Comores et Mayotte. La fleur possède six pétales d’or à peine visible entre les larges feuilles.	Ylang-Ylang	0%

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