Piment ou Melon - Statistiques
Statistiques générales
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Statistiques - réponses
| Question | Réponse | % Correct |
|---|---|---|
| A une intensité mesurée par la célèbre échelle de Scoville : | Piment | 100%
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| Est à l’origine de la sauce emblématiques harissa ou gochujang : | Piment | 100%
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| Est une spécialité de Cavaillon ? | Melon | 97%
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| Est une spécialité de Cayenne ? | Piment | 97%
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| Cet aliment peut être utilisé pour relever une huile, simplement en le laissant macérer dedans : | Piment | 97%
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| On le retrouve fréquemment séché, suspendu en guirlande dans certaines cuisines traditionnelles. | Piment | 97%
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| Dans certaines régions, il est servi en entrée salée, associé à du jambon cru et du poivre : | Melon | 91%
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| Cet aliment est souvent consommé en entrée accompagné de quelques feuilles de menthe ou d’un trait de citron : | Melon | 91%
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| ll peut être utilisé pour déclencher la sudation pour permettre au corps de réguler sa chaleur : | Piment | 88%
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| Sa culture intensive peut nécessiter une pollinisation par des abeilles : | Melon | 81%
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| Est classé botaniquement comme une "péponide" : | Melon | 72%
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| A un parfum qui se développe fortement après la récolte grâce à un processus de maturation : | Melon | 72%
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| Peut développer un phénomène d’autodéfense chimique où la plante augmente la production d’alcaloïdes pour dissuader les herbivores : | Piment | 69%
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| Dans certaines conditions de stress hydrique, cet aliment peut présenter une augmentation notable de composés volatils terpéniques responsables d’arômes secondaires : | Melon | 56%
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| Était déjà cultivé plusieurs siècles avant notre ère dans la Perse Antique : | Melon | 50%
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