Biochimie 1

1. Le 𝐷 −𝑎𝑙𝑙𝑜𝑠𝑒 dérive du 𝐷 − 𝑟𝑖𝑏𝑜𝑠𝑒.

2. Les transporteurs 𝑆𝐺𝐿𝑇1 assurent un transport facilité, dans le sens du gradient

3. 𝐿’ℎ𝑒𝑥𝑜𝑘𝑖𝑛𝑎𝑠𝑒 et la 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑘𝑖𝑛𝑎𝑠𝑒 possèdent une forte affinité au 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 et catalysent la même réaction de phosphorylation du 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠�

4. Après un repas, le foie capte le 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 en excès et le transforme en 𝑔𝑙𝑦𝑐𝑜𝑔è𝑛�

5. L’𝑖𝑠𝑜𝑚𝑎𝑙𝑡𝑜𝑠𝑒 va être hydrolysé en oses simples puis transformé en é𝑡ℎ𝑎𝑛𝑜𝑙.

6. La conformation 𝛼 ou 𝛽 du 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒 du deuxième ose impliqué dans la liaison osidique détermine la nature de cette liaison.

7. Le 𝑚𝑎𝑙𝑡𝑜𝑠𝑒 peut être trouvé dans les graines en germination

8. L’𝑎𝑐𝑖𝑑𝑒 ℎ𝑦𝑎𝑙𝑢𝑟𝑜𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 participe à l’ossification.

9. Dans le cas des cétoses représentés selon la projection de Fischer, la fonction aldéhydique est portée par le C𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒 2.

10. Le saccharose représente une source énergétique très importante pour le nourrisson.

11. L’𝐴𝑇𝑃 appartient à la famille des esters sulfuriques.

12. La glycolyse est une voie accessoire de l’utilisation du 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒.

13. L’agar-agar est un polymère non-ramifié de galactose

14. Le glucose et le mannose sont des épimères.

15. La plupart des oses naturels appartiennent à la série 𝐷.

16. L’énolase catalyse la transformation du phosphoénolpyruvate en 2-phosphoglycérate.

17. Concernant le pyruvate, il a deux devenirs, en fonction de la présence ou non d’oxygène.

18. En cas de diabète, il y a un excès de 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 dans le sang qui conduit à une séparation du 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 et des protéines.

19. 𝐿’ℎ𝑒𝑥𝑜𝑘𝑖𝑛𝑎𝑠𝑒 est l’enzyme clé de la régulation de la glycolyse.

20. Après cyclisation si la fonction alcool portée par le 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒 1 se trouve du même côté que le pont hémiacétalique on obtient un anomère 𝛼.