Biochimie 1

1. Le 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 se trouve dans la nature sous forme combinée : 𝑎𝑚𝑖𝑑𝑜𝑛 𝛼, 𝑔𝑙𝑦𝑐𝑜𝑔è𝑛𝑒 𝛼, 𝑐𝑒𝑙𝑙𝑢𝑙𝑜𝑠𝑒 𝛽.

2. La concentration de certaines glycoprotéines sériques augmentent en cas d’inflammation.

3. Le saccharose est non réducteur.

4. Les glucides ne se retrouvent pas dans de nombreux aliments de base.

5. La réaction 4/5 de la glycolyse est une réaction de transition entre la phase à 6 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒𝑠 et une autre phase à 3 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑒�

6. Les liaisons 𝑂 − 𝑜𝑠𝑖𝑑𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 relient généralement deux hexoses formant ainsi des disaccharides

7. L’hydrolyse progressive du glycogène hépatique augmente la glycémie.

8. Les osamines sont le plus souvent des dérivés du 𝑔𝑢𝑙𝑜𝑠𝑒 et du 𝑔𝑎𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠�

9. Le 𝑔𝑙𝑦𝑐é𝑟𝑎𝑙𝑑éℎ𝑦𝑑𝑒 est un triose

10. En cas de diabète, il y a un excès de 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 dans le sang qui conduit à une séparation du 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 et des protéines.

11. L’𝐴𝑇𝑃 appartient à la famille des esters sulfuriques.

12. La glycolyse est une voie accessoire de l’utilisation du 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒.

13. Le 𝐷 −𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 et le 𝐷 −𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑡𝑜𝑙 peuvent être réduits en 𝐷 − 𝑓𝑟𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠�

14. Le 𝐷 −𝑔𝑢𝑙𝑜𝑠𝑒 peut être réduit en 𝐷 − 𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑡𝑜𝑙.

15. L’amylopectine comprend une liaison 𝛼(1,6) tous les 8 à 10 résidus.

16. L’𝑎𝑐𝑖𝑑𝑒 ℎ𝑦𝑎𝑙𝑢𝑟𝑜𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒 participe à l’ossification.

17. L’ℎé𝑝𝑎𝑟𝑖𝑛𝑒 est un protéoglycane de sécrétion

18. Le stockage énergétique musculaire sous forme de glycogène représente une réserve assez faible.

19. Les glycoprotéines membranaires jouent un rôle important lors d’une réaction inflammatoire.

20. La formule générale d’un sucre est 𝐶𝑛𝐻𝑛𝑂𝑛.