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Biochimie 4 - Statistiques
Statistiques générales
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Statistiques - réponses
| Question | Réponse | % Correct |
|---|---|---|
| La projection de Fisher permet de représenter la molécule en 3D | Faux | 100%
|
| L’acide ascorbique est synthétisable par l’homme. | Faux | 100%
|
| Le saccharose est un sucre réducteur | Faux | 100%
|
| L’homme peut hydrolyser la cellulose. | Faux | 100%
|
| GLUT2 a une forte affinité pour le glucose | Faux | 100%
|
| Le fructose est un aldose | Vrai | 100%
|
| Le ribose des acides nucléiques est sous forme furanique | Vrai | 100%
|
| L’accumulation de sorbitol peut provoquer des cataractes. | Vrai | 100%
|
| Le glucose-6-phosphate permet de maintenir le glucose dans la cellule | Vrai | 100%
|
| Les aminoglycosides sont des antibiotiques contenant des osamines. | Vrai | 100%
|
| Le lactose est un β-(1→4) galactosyl-glucose. | Vrai | 100%
|
| L’intolérance au lactose augmente avec l’âge. | Vrai | 100%
|
| L’inuline est utilisée pour mesurer la clairance rénale | Vrai | 100%
|
| Le groupe A possède une N-acétylgalactosamine en plus | Vrai | 100%
|
| L’amylopectine est plus ramifiée que le glycogène. | Faux | 67%
|
| Le tréhalose est non réducteur | Vrai | 67%
|
| Le lactose est un sucre majoritaire dans les fruits | Faux | 50%
|
| Le glucose cyclise majoritairement sous forme pyranique. | Vrai | 50%
|
| La réduction du glucose donne du sorbitol. | Vrai | 50%
|
| L’oxydation énergique du glucose donne un di-acide | Vrai | 50%
|
| L’amylopectine comporte des liaisons α-1,6. | Vrai | 50%
|
| Le glycogène est très ramifié (une ramification tous les 8–10 résidus) | Vrai | 50%
|
| L’acide hyaluronique est particulièrement chargé négativement. | Vrai | 50%
|
| En absence d’oxygène, le pyruvate est converti en lactate pour réoxyder le NADH. | Vrai | 50%
|
| Le 2-désoxyribose diffère du ribose par la perte d’un OH en C3. | Faux | 33%
|
| Le xylose est utilisé en exploration de l’absorption intestinale | Vrai | 25%
|
| Tous les oses de la série D sont dextrorotatoires | Faux | 0%
|
| Le caractère D ou L dépend du carbone asymétrique le plus proche du carbone carbonyle. | Faux | 0%
|
| Le glucose et le galactose sont épimères en C2 | Faux | 0%
|
| L’anomère α possède un OH anomérique au-dessus du plan du cycle (série D). | Faux | 0%
|
| Le fructose cyclise majoritairement en forme pyranique. | Faux | 0%
|
| La représentation de Haworth place le carbone anomérique à gauche. | Faux | 0%
|
| Les oses naturels sont majoritairement de la série L | Faux | 0%
|
| Le L-arabinose est métabolisé efficacement chez l’homme. | Faux | 0%
|
| La réduction du fructose donne uniquement du sorbitol. | Faux | 0%
|
| L’oxydation douce du glucose donne de l’acide saccharique. | Faux | 0%
|
| Les esters phosphoriques des oses sont toujours formés de façon chimique non-enzymatique. | Faux | 0%
|
| L’ATP contient un sucre de type fructose. | Faux | 0%
|
| La chitine est un polymère de galactosamine | Faux | 0%
|
| Le lactose est hydrolysé par une α-galactosidase. | Faux | 0%
|
| L’isomaltase hydrolyse certaines liaisons α-1,4. | Faux | 0%
|
| Le saccharose est hydrolysé en glucose et galactose. | Faux | 0%
|
| L’amylose est ramifiée | Faux | 0%
|
| L’hydrolyse du glycogène libère directement du glucose libre | Faux | 0%
|
| La cellulose a une structure hélicoïdale. | Faux | 0%
|
| Les liaisons des dextranes sont digérées par les enzymes humaines. | Faux | 0%
|
| L’inuline est un polymère de glucose | Faux | 0%
|
| Les hétéroglycanes sont formés uniquement de sucres | Faux | 0%
|
| L’acide hyaluronique contient du sulfate. | Faux | 0%
|
| Les glycoprotéines sont majoritairement constituées de glucides. | Faux | 0%
|
| Les sélectines sont des protéines cytoplasmiques | Faux | 0%
|
| Les groupes sanguins ABO sont déterminés par des protéines. | Faux | 0%
|
| Le groupe O possède un sucre supplémentaire. | Faux | 0%
|
| Les lipopolysaccharides sont caractéristiques des bactéries Gram+ | Faux | 0%
|
| Les oses ont une formule brute générale Cₙ(H₂O)ₙ. | Vrai | 0%
|
| Les trioses sont les plus petits oses existants | Vrai | 0%
|
| Le D-glycéraldéhyde et le L-glycéraldéhyde sont des énantiomères | Vrai | 0%
|
| Le glucose et le mannose sont épimères en C2 | Vrai | 0%
|
| Le cycle pyranique comporte 5 atomes de carbone et un oxygène. | Vrai | 0%
|
| La cyclisation des aldoses forme un hémiacétal intramoléculaire. | Vrai | 0%
|
| Le carbone anomérique apparaît après cyclisation. | Vrai | 0%
|
| Les formes α et β d’un ose sont en équilibre par mutarotation. | Vrai | 0%
|
| Les OH orientés à droite en Fisher sont en dessous du plan du cycle en Haworth (série D) | Vrai | 0%
|
| L’inositol dérive du glucose-6-phosphate. | Vrai | 0%
|
| Les dérivés furfuraliques proviennent de la déshydratation des oses par acides forts. | Vrai | 0%
|
| Les dérivés furfuraliques réagissent avec des amines pour former des composés colorés | Vrai | 0%
|
| Les acides uroniques proviennent de l’oxydation du carbone 6 | Vrai | 0%
|
| L’acide glucuronique est utilisé dans les réactions de détoxification. | Vrai | 0%
|
| Les osamines sont des oses ayant remplacé un OH par un NH₂. | Vrai | 0%
|
| Dans le saccharose, les deux carbones anomériques sont engagés. | Vrai | 0%
|
| La saccharase hydrolyse le saccharose. | Vrai | 0%
|
| Le maltose comporte une liaison α-1,4 | Vrai | 0%
|
| Le maltose provient notamment de l’hydrolyse de l’amidon. | Vrai | 0%
|
| L’isomaltose possède une liaison α-1,6. | Vrai | 0%
|
| Le tréhalose est un α-1,1’ glucoside. | Vrai | 0%
|
| Le fructose est le sucre majoritaire du miel avec le glucose. | Vrai | 0%
|
| L’amidon est un polymère de glucose. | Vrai | 0%
|
| L’amylose possède des liaisons α-1,4 | Vrai | 0%
|
| Le glycogène est stocké surtout dans le foie. | Vrai | 0%
|
| La cellulose est composée d’unités β-1,4 glucose. | Vrai | 0%
|
| Les dextranes sont synthétisés par les bactéries | Vrai | 0%
|
| Les dextranes peuvent être utilisés comme solutés de remplissage. | Vrai | 0%
|
| Les cyclodextrines peuvent piéger des molécules hydrophobes | Vrai | 0%
|
| L’agar-agar est un polymère de galactose | Vrai | 0%
|
| Les GAG sont formés d’unités répétées acide uronique + osamine. | Vrai | 0%
|
| Les chondroïtine-sulfates fixent le calcium | Vrai | 0%
|
| Le dermatane-sulfate contient de l’acide L-iduronique. | Vrai | 0%
|
| L’héparine est un anticoagulant activant l’antithrombine | Vrai | 0%
|
| O-glycosylation : liaison entre un ose et une sérine ou thréonine. | Vrai | 0%
|
| N-glycosylation : liaison entre un ose et une lysine | Vrai | 0%
|
| La glycosylation influence l’activité des protéines. | Vrai | 0%
|
| Les acides sialiques se trouvent en fin de chaînes glucidiques. | Vrai | 0%
|
| Les intégrines interviennent dans l’adhésion cellulaire. | Vrai | 0%
|
| La glycophorine A est fortement enrichie en acides sialiques. | Vrai | 0%
|
| Les acides sialiques donnent une charge négative aux hématies | Vrai | 0%
|
| Le groupe B possède un galactose supplémentaire. | Vrai | 0%
|
| Les glycolipides bactériens peuvent être toxiques. | Vrai | 0%
|
| Les amylases hydrolysent les liaisons α-1,4. | Vrai | 0%
|
| SGLT1 transporte le glucose contre son gradient | Vrai | 0%
|
| La glycolyse produit 2 ATP nets par glucose | Vrai | 0%
|
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