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Biochimie 4
Évaluation:
Dernière actualisation : 8 décembre 2025
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| Première soumission | 8 décembre 2025 |
| Nombre de tentatives | 13 |
| Score moyen | 30,0% | Signaler ce quiz | Signaler |
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1. Les dérivés furfuraliques réagissent avec des amines pour former des composés colorés
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Faux
2. L’amylose est ramifiée
Vrai
Faux
3. L’oxydation énergique du glucose donne un di-acide
Vrai
Faux
4. La glycosylation influence l’activité des protéines.
Vrai
Faux
5. L’inuline est un polymère de glucose
Vrai
Faux
6. Le 2-désoxyribose diffère du ribose par la perte d’un OH en C3.
Vrai
Faux
7. L’acide hyaluronique est particulièrement chargé négativement.
Vrai
Faux
8. Les acides sialiques se trouvent en fin de chaînes glucidiques.
Vrai
Faux
9. Le lactose est un β-(1→4) galactosyl-glucose.
Vrai
Faux
10. L’intolérance au lactose augmente avec l’âge.
Vrai
Faux
11. La cellulose est composée d’unités β-1,4 glucose.
Vrai
Faux
12. Le glucose et le galactose sont épimères en C2
Vrai
Faux
13. Les groupes sanguins ABO sont déterminés par des protéines.
Vrai
Faux
14. Le groupe A possède une N-acétylgalactosamine en plus
Vrai
Faux
15. Les chondroïtine-sulfates fixent le calcium
Vrai
Faux
16. Les GAG sont formés d’unités répétées acide uronique + osamine.
Vrai
Faux
17. La glycolyse produit 2 ATP nets par glucose
Vrai
Faux
18. Les glycolipides bactériens peuvent être toxiques.
Vrai
Faux
19. L’amidon est un polymère de glucose.
Vrai
Faux
20. La réduction du fructose donne uniquement du sorbitol.
Vrai
Faux
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