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Biochimie 4
Évaluation:
Dernière actualisation : 8 décembre 2025
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| Première soumission | 8 décembre 2025 |
| Nombre de tentatives | 13 |
| Score moyen | 30,0% | Signaler ce quiz | Signaler |
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1. La réduction du glucose donne du sorbitol.
Vrai
Faux
2. Le L-arabinose est métabolisé efficacement chez l’homme.
Vrai
Faux
3. L’anomère α possède un OH anomérique au-dessus du plan du cycle (série D).
Vrai
Faux
4. Les GAG sont formés d’unités répétées acide uronique + osamine.
Vrai
Faux
5. L’accumulation de sorbitol peut provoquer des cataractes.
Vrai
Faux
6. L’amylopectine comporte des liaisons α-1,6.
Vrai
Faux
7. L’inositol dérive du glucose-6-phosphate.
Vrai
Faux
8. Le groupe A possède une N-acétylgalactosamine en plus
Vrai
Faux
9. L’héparine est un anticoagulant activant l’antithrombine
Vrai
Faux
10. La saccharase hydrolyse le saccharose.
Vrai
Faux
11. Le carbone anomérique apparaît après cyclisation.
Vrai
Faux
12. Les glycolipides bactériens peuvent être toxiques.
Vrai
Faux
13. Les liaisons des dextranes sont digérées par les enzymes humaines.
Vrai
Faux
14. L’agar-agar est un polymère de galactose
Vrai
Faux
15. Les glycoprotéines sont majoritairement constituées de glucides.
Vrai
Faux
16. L’homme peut hydrolyser la cellulose.
Vrai
Faux
17. La représentation de Haworth place le carbone anomérique à gauche.
Vrai
Faux
18. Les acides sialiques se trouvent en fin de chaînes glucidiques.
Vrai
Faux
19. Les dérivés furfuraliques proviennent de la déshydratation des oses par acides forts.
Vrai
Faux
20. L’isomaltose possède une liaison α-1,6.
Vrai
Faux
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