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1. Les réactions 4/5, dites de transition de la glycolyse, amènent à la synthèse de 𝑑𝑖ℎ𝑦𝑑𝑟𝑜𝑥𝑦𝑎𝑐é𝑡𝑜𝑛𝑒 𝑝ℎ𝑜𝑠𝑝ℎ𝑎𝑡𝑒 et
d’𝑖𝑛𝑜𝑠𝑖𝑡𝑜𝑙 − 3 − 𝑝ℎ𝑜𝑠𝑝ℎ𝑎𝑡�
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Faux
2. La 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑘𝑖𝑛𝑎𝑠𝑒 est inhibée par le 𝐺6𝑃 (𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 − 6 − 𝑝ℎ𝑜𝑠𝑝ℎ𝑎𝑡𝑒).
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3. La partie glucidique des glycolipides est le plus souvent située sur le feuillet interne de la membrane plasmique
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Faux
4. Le bilan de la glycolyse est de 2 ATP/glucose.
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Faux
5. La néoglucogénèse permet la synthèse de 𝑝𝑦𝑟𝑢𝑣𝑎𝑡𝑒 à partir de 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒.
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6. La 𝑃𝐹𝐾 (𝑝ℎ𝑜𝑠𝑝ℎ𝑜𝑓𝑟𝑢𝑐𝑡𝑜𝑘𝑖𝑛𝑎𝑠𝑒) est une enzyme régulatrice de la glycolyse.
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7. Les 𝑠é𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑛𝑒𝑠 et les 𝑖𝑛𝑡é𝑔𝑟𝑖𝑛𝑒𝑠 sont des glycoprotéines membranaires.
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Faux
8. Seuls les monosaccharides sont absorbés par l’épithélium intestinal.
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Faux
9. Les oligosaccharides sont des glucides comprenant plusieurs milliers d’unités.
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Faux
10. La glycolyse est une voie nucléaire de production d’ATP.
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Faux
11. Le 𝛼−𝐷−𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒−6−𝑝ℎ𝑜𝑠𝑝ℎ𝑎𝑡𝑒 (𝐺6𝑃) permet de maintenir le 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒 en intracellulaire et s’intègre dans les
voies métaboliques tel que la glycolyse
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Faux
12. Le 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑡𝑒 peut être transformé en 𝑝𝑦𝑟𝑢𝑣𝑎𝑡𝑒 grâce à une 𝐿𝐷𝐻 hépatique.
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13. La glucokinase est exprimée dans les hépatocytes et les cellules β du pancréas
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Faux
14. La liaison osidique peut s'établir soit entre les deux fonctions réductrices (hémiacétalique ou hémicéphalique), soit
en utilisant une seule fonction réductrice avec une des fonctions alcools disponibles.
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Faux
15. Le 𝐷 −𝑎𝑟𝑎𝑏𝑖𝑛𝑜𝑠𝑒 et le 𝐷 −𝑙𝑦𝑥𝑜𝑠𝑒 sont épimères en 𝐶2.
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16. Le saccharose est non réducteur.
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Faux
17. La réaction 2 de la glycolyse est une réaction d’isomérisation réversible.
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Faux
18. Au cours de l’effort, l’augmentation de la consommation de glucose par les muscles peut être compensée par la
voie de la néoglucogenèse dans les cellules musculaires.
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Faux
19. Les osamines sont uniquement dérivées du glucose et du galactose.
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Faux
20. La réaction catalysée par la phosphofructokinase est spécifique de la néoglucogenèse
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