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Biochimie 4
Évaluation:
Dernière actualisation : 8 décembre 2025
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| Première soumission | 8 décembre 2025 |
| Nombre de tentatives | 13 |
| Score moyen | 30,0% | Signaler ce quiz | Signaler |
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1. Le saccharose est un sucre réducteur
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Faux
2. L’acide glucuronique est utilisé dans les réactions de détoxification.
Vrai
Faux
3. L’héparine est un anticoagulant activant l’antithrombine
Vrai
Faux
4. Dans le saccharose, les deux carbones anomériques sont engagés.
Vrai
Faux
5. Les glycoprotéines sont majoritairement constituées de glucides.
Vrai
Faux
6. Le caractère D ou L dépend du carbone asymétrique le plus proche du carbone carbonyle.
Vrai
Faux
7. Les oses naturels sont majoritairement de la série L
Vrai
Faux
8. L’oxydation douce du glucose donne de l’acide saccharique.
Vrai
Faux
9. Les lipopolysaccharides sont caractéristiques des bactéries Gram+
Vrai
Faux
10. Le groupe O possède un sucre supplémentaire.
Vrai
Faux
11. Le groupe B possède un galactose supplémentaire.
Vrai
Faux
12. L’amidon est un polymère de glucose.
Vrai
Faux
13. Le saccharose est hydrolysé en glucose et galactose.
Vrai
Faux
14. GLUT2 a une forte affinité pour le glucose
Vrai
Faux
15. L’accumulation de sorbitol peut provoquer des cataractes.
Vrai
Faux
16. Les oses ont une formule brute générale Cₙ(H₂O)ₙ.
Vrai
Faux
17. L’isomaltase hydrolyse certaines liaisons α-1,4.
Vrai
Faux
18. Le fructose est un aldose
Vrai
Faux
19. La glycolyse produit 2 ATP nets par glucose
Vrai
Faux
20. Les acides sialiques se trouvent en fin de chaînes glucidiques.
Vrai
Faux
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